4-5 db vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
1/2 dl olaj
só
bors
1,5 liter tejszín (főző)
Elkészítése:
Az összes hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, sózzuk borsozzuk. Amikor már üveges (átlátszó) lesz akkor mehet rá a tejszín, kb 10-15 percet hagyom takarékon főni. Friss piritóssal tálaljuk.
