Hozzávalók:
5 dl tej
5 tojás sárgája
40 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 rumaroma
3,8 dl vodka
A fölvert tojásárgákhoz adjuk a cukrot, vaníliáscukrot és habosra keverjük. Lassan hozzáadjuk a felforralt, lehűtött tejet és folyamatosan keverve adjuk hozzá az aromát és a vodkát is. Hűtőben tárolva több hétig is eláll.